2024年3月18日至21日,山东省消费品工业学习考察团前往四川进行白酒产业考察学习。学习考察团由山东省轻工业联合会陈嘉川理事长带队,成员包括山东省工业和信息化研究院、山东省轻工业联合会以及部分重点企业总经理。
学习考察团先后走访了泸州老窖股份有限公司、四川郎酒集团有限责任公司、四川省宜宾高洲酒业有限公司和五粮液集团等白酒优秀企业,学习了解企业对于品牌培养、技术创新、文化传承、人才培养等方面的先进理念和成功经验。
在泸州老窖股份有限公司,学习考察团参观学习国宝窖池、乾坤酒堡和黄舣酿酒生态园;认真了解泸州老窖股份有限公司先进的生产模式和管理方法;深入交流泸州老窖公司围绕酒业核心主业,打造具有生态主导力的产业链,引领建设现代化产业生态系统和世界级产业集群的经营理念。
在四川郎酒集团有限责任公司,学习考察团一行实地参观学习。首先登临天宝峰之巅的十里香广场了解露天陶坛贮酒,然后至千忆回香谷观览露天罐贮,进入天宝洞探秘郎酒独具的洞藏陈香味,最后在二郎滩生态酿酒区临河车间考察原酒酿造,了解郎酒集团正心正德、敬畏自然、崇尚科学、酿好酒的发展理念以及品质、品牌、品味的三品战略。
在四川省宜宾高洲酒业有限公司,学习考察团一行先后实地参观学习了浓香、酱酒的原酒酿造车间及储酒库。 高洲酒业年产基础酒能力10万吨,储酒能力16万吨,地理环境优越。高洲酒业与考察团就原酒生产、工艺创新、企业文化、销售渠道等方面展开深入交流,望在后续展开进一步指导与合作。
在五粮液集团,学习考察团考察学习了五粮液集团的发展历史、生态环境、历史传承、生产工艺、产品体系、市场营销、专业技术、质量管理、社会责任、发展路径等各方面的先进模式和宝贵经验。