2016年7月6-7日，由山东省轻工纺织工会委员会、山东省葡萄与葡萄酒协会主办，泰山学院承办的“山东省第四届葡萄酒品酒技能竞赛暨2016年中国技能大赛---‘siprem 西博梅杯’第三届全国葡萄酒品酒职业技能竞赛山东赛区初赛”在泰山学院葡萄酒学院举行。来自全省葡萄酒行业企业和大专院校、科研单位40余位代表报名参赛。

      本次选拔赛设有理论考试和感官品评等项目，聘请了山东农业大学食品科学与工程学院博士生导师杜金华教授等为培训、考评专家，本着公平、公正的原则，选拔全省优秀选手。本次大赛，选手们全力以赴，既是选手们技术、技能的比拼，也是心理素质的一次较量。经过2天的激烈角逐，来自中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司周鹏辉同志获得大赛的第一名。获得大赛前5名的依次是中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司周鹏辉同志、威龙葡萄酒股份有限公司周洋同志、烟台张裕集团有限公司严战伟同志、中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司栾红蕾同志和闫浩同志。此次大赛取得了圆满成功，涌现出一批新的技能型人才。

     竞赛获得前五名的选手，由山东省葡萄与葡萄酒协会授予“山东省葡萄酒行业技术能手”荣誉称号，并颁发荣誉证书。

      据悉，竞赛获得第一名的选手，由组委会按照程序推荐申报“山东省技术能手”和 “山东省富民兴鲁”劳动奖章等荣誉称号；竞赛中获得第一名至十七名的选手由山东省轻工纺织工会、山东省葡萄与葡萄酒协会推荐参加7月19日由中国酒业协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、中国轻工业职业技能鉴定指导中心组织的在宁夏举行的“2016年中国技能大赛---‘siprem 西博梅杯’第三届全国葡萄酒品酒职业技能竞赛”。相信，我省选手们将会不负重望，在不久的全国大赛中赛出成绩、赛出风格、赛出山东葡萄酒人才队伍的风采。